Gelateria Gonetti Torino - Ordina il Gelato da Casa

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Gelato e non solo!

Gelateria Gonetti Semplice, Nobile, Gustoso.


Non solo un motto ma la nostra visione del lavoro, perché il nostro prodotto non è solo gustoso, ma trasparente e semplice come le cose belle e buone della vita. 
Pochi ingredienti ma genuini: Salse e variegati prodotti in casa, frutta secca da aziende agricole e lavorazione artigianale giornaliera.

 

Dal 2023 abbiamo scelto di utilizzare solo Latte e Panna delattosati e di non utilizzare prodotti contenenti glutine, in questo modo riusciamo a far gustare un buon gelato (e più leggero) a quasi tutti!

Ci stiamo impegnando anche sulla riduzione di zuccheri, partendo dai sorbetti di frutta fresca.

La semplicità degli ingredienti, la nobiltà delle materie prime senza rinunciare al gusto di un buon gelato!

 

Tanti altre lavorazioni, come torte gelato, torte semifreddo, stecchi gelato e ghiaccioli vengono prodotti dal nostro team anche personalizzato su prenotazione!
Gelato Gonetti Torino

Il nostro Gelato

Premiato nella guida “Gelaterie D’Italia” del “Gambero Rosso” con “2 Coni”

🍦Siamo tra le migliori gelaterie d’Italia del Gambero Rosso! 🍦

 

Con molta felicità annunciamo di essere presenti nella guida 2021, 2022 e 2023 delle migliori gelaterie d’Italia con ben ”due coni 🍦🍦

 

Un riconoscimento che premia il nostro studio di nuove ricette, scoperta di ingredienti ed abbinamenti unici creati da noi, oltre che il rispetto del territorio ed il sostegno verso i produttori locali.
gONETTI MIGLIORI GELATERIA D'ITALIA - MIGLIORE GELATERIA DI TORINO
Davide Frainetti - Miglior Gelatiere Emergente d'Italia - Gambero Rosso - Gonetti - Torino

Gelato storia di famiglia

La Storia di Gelato di Davide Frainetti ha inizio nella gelateria di famiglia.
Il suo viaggio parte dal Caffè del Duomo, a Terracina, dove avviene il primo incontro con il dolce alimento..

Premiato Miglior Gelatiere Emergente dal Gambero Rosso nel 2019.

La passione di Davide Frainetti per il gelato inizia aiutando, durante le stagioni estive, sua madre, addetta alla produzione nel laboratorio di famiglia. Sono anni di gavetta durante i quali inizia a porsi delle domande sui metodi e sulle ricette utilizzati per creare il gelato. Da qui inizia la voglia di differenziarsi, sperimentare con gli ingredienti, per rendere il suo gelato un’eccellenza del territorio pontino. Un territorio ricco di materie prime, agricoltori e allevatori. Una ricchissima risorsa da sfruttare e valorizzare.

Dal 2020 ha aperto la seconda gelateria totalmente in proprio distante da Terracina arrivando a Torino: la Gelateria Gonetti.

“A me piace parlare di visione di gelateria oltre che di gelato, è un punto d’incontro per le famiglie, per le coppie, per gli amici, per gli anziani, per tutti, in cui venire trovare il sorriso la chiacchiera e poi naturalmente scegliere il gelato, il semifreddo o la torta che piace.”

specialità gonetti estate 2024

Gusti di Casa Gonetti anche senza glutine ed a basso contenuto di lattosio (usiamo solo latte e panna delattosati!)

 

arancia rossa ai fiori di sambuco

Fresco e profumato, il gusto estivo che non stanca mai!

 

Pesca e vaniglia

50% di Pesche dolci fresche con bacche di vaniglia bourbon del madagascar

 

1828

Ispirato alla Ritz Carlton Cake, un gelato a base di crema al burro profumata con zest di limone e variegato con cremoso al limone e croccanti crumble.

 

viola primavera

Fiordilatte delattosato con essenza naturale di viola che richiama le “Pastiglie” tipiche Torinesi.

 

mandorla alla ligure

Mandorla 100% di Sicilia con basilico di Imperia e Scorza di Limone del Ponente Ligure.

LE NOSTRE CREME

Con latte 100% Piemontese Delattosato – Tutto il gelato è senza glutine.

 

FIORDILATTE

Con Latte e Panna Piemontese, ricco e gustosto.

PISTACCHIO CROCCANTE

Leggero pistacchio variegato con salsa al pistacchio arricchita di pistacchi pralinati.

Crema Gonetti

La nostra crema ricca di tuorlo d’uovo, vaniglia del Madagascar ed un profumo di agrumi della riviera da noi selezionati.

Caramello & Brownie

Delizioso caramello fatto in casa con sale di Trapani e Brownies Senza Glutine

stracciatella

Con cioccolato fondente 70%

pistacchio

Pistacchio selezionato da noi con una particolare tostatura ed origine prevalente di Sicilia,

BLU GONETTI

Vaniglia infusa con butterfly pea flower che dona un colore blu tenue che piace a tutti quanti!

 

amarena

Con amarene candite o quando è stagione con le ciliegie di Pecetto

nocciola

Solo nocciole prodotte nelle Langhe dall’azienda agricola Gala.

cioccolato al latte

Gustosissimo Cioccolato al latte con cioccolato selezionato ed un pizzico di Cacao! Cioccolato!

icebau - gonetti - gelato per cani

un gelato adatto a tutti

 

Disponibile a rotazione nei gusti: Fiordilatte, Yogurt o Vaniglia.

Non contiene lattosio e zucchero saccarosio. Ordina la torta dedicata!

 

 

gelato per cani e gatti icebau gonetti torino

Il nostro gelato sorbetto

Tanta frutta, meno zucchero, niente lattosio.  Sorbetto = Gelato base acqua, senza latte. Anche senza zucchero saccarosio e gluten free!
La nostra frutta proviene dal mercato di Corso Brunelleschi, realtà a pochi passi dalla gelateria dove Radu seleziona per noi la migliore frutta di stagione.

limone

Minimo 25% di Succo.

cocco bello cocco

Con 50% di cocco Fresco, gustosissimo!

pesca fiorita

Con 50% di vera pesca succosissima infusa con fiori di lavanda o rosmarino.

fragola

Minimo 50% di frutta.

cioccolato fondente

Con cioccolato selezionato, non amaro (amaro ≠ qualità), ma gustoso, aromatico, pieno!

aNANAS, BASILICO E ZENZERO

Un insieme di gusti freschi ed irresistibili.

mango

 

Minimo 60% di frutta.