Gelateria Gonetti Torino - Ordina il Gelato da Casa

Riapertura Gelateria Gonetti

Giorno(s)

:

Ore(s)

:

Minuto(i)

:

Second(s)

Il nostro Gelato

Gelato della Gelateria Gonetti solo con latte piemontese

SOLO LATTE PIEMONTESE

Già nel 1870 i coniugi Cerri raccoglievano giornalmente il miglior latte fresco nel vercellese e nel biellese.

Sono poche le aziende lattiero-casearie che vantano una tradizione così longeva.

Attualmente il latte fresco viene acquistato presso le migliori aziende agricole piemontesi, trattato, confezionato e distribuito con cura e attenzione.

Da questo buon latte viene prodotto il Gelato Gonetti.

Materie prime nobili

Gelateria Gonetti Semplice, Nobile, Gustoso.
Non solo un motto ma la nostra visione del lavoro, perché il nostro prodotto non è solo gustoso, ma trasparente e semplice come le cose belle e buone della vita.

Pochi ingredienti ma genuini: Salse e variegati prodotti in casa, frutta secca da aziende agricole e lavorazione artigianale giornaliera.

La semplicità degli ingredienti, la nobiltà delle materie prime senza rinunciare al gusto di un buon gelato!

materie-prime-gonetti-gelato-artigianale
Davide Frainetti - Miglior Gelatiere Emergente d'Italia - Gambero Rosso - Gonetti - Torino

Gelato storia di famiglia

La Storia di Gelato di Davide Frainetti ha inizio nella gelateria di famiglia.
Il suo viaggio parte dal Caffè del Duomo, a Terracina, dove avviene il primo incontro con il dolce alimento..

Premiato Miglior Gelatiere Emergente dal Gambero Rosso nel 2019.

La passione di Davide Frainetti per il gelato inizia aiutando, durante le stagioni estive, sua madre, addetta alla produzione nel laboratorio di famiglia. Sono anni di gavetta durante i quali inizia a porsi delle domande sui metodi e sulle ricette utilizzati per creare il gelato. Da qui inizia la voglia di differenziarsi, sperimentare con gli ingredienti, per rendere il suo gelato un’eccellenza del territorio pontino. Un territorio ricco di materie prime, agricoltori e allevatori. Una ricchissima risorsa da sfruttare e valorizzare.

Dal 2020 ha aperto la seconda gelateria totalmente in proprio distante da Terracina arrivando a Torino: la Gelateria Gonetti.

“A me piace parlare di visione di gelateria oltre che di gelato, è un punto d’incontro per le famiglie, per le coppie, per gli amici, per gli anziani, per tutti, in cui venire trovare il sorriso la chiacchiera e poi naturalmente scegliere il gelato, il semifreddo o la torta che piace.”

LE NOSTRE CREME

Con latte 100% Piemontese

 

FIORDILATTE

Ricco di Panna Fresca Piemontese

crema gonetti

Tanto tuorlo d’uovo, come una crema pasticcera, aromatizzata a modo nostro!

cremino gonetti

Leggera nocciola variegata con salsa gianduia artigianale, tante nocciole a quarti e cereali ricoperti di cioccolato fondente.

sorrento

Cioccolato bianco con panna, scorza di limone e salsa al pistacchio. GOLOSO!

mandorlocca

Mandorla 100% di Sicilia variegata con confettura di albicocca e scaglie di cornflakes.

zabaione

Tuorlo, Vino Marsala Secco e Zucchero.
Come vuole la tradizione. Ricco e Gustoso.

stracciatella

Con cioccolato fondente 70%

pistacchio

Pistacchio selezionato da noi con una particolare tostatura ed origine prevalente di Sicilia,

blu gonetti

Nasce dal gusto “Blumilla” creato da Davide Frainetti. Un fiordilatte con vaniglia bourbon infuso con il fiore di pisello farfalla.

grue’

Cioccolato bianco caramellato, un pizzico di sale e pioggia di scaglie di fava di cacao.

gianduia

Come da tradizione Piemontese, non può mai mancare. Nocciola e Cioccolato con nocciole intere.

menta

Solo tanta menta fresca.

amarena

Con amarene candite o quando è stagione con le ciliegie di Pecetto

nocciola

Solo nocciole prodotte nelle Langhe dall’azienda agricola Gala.

arachide

Un super arachide, leggermente salato, variegato con un pralinato di arachide e salsa mou.

biscotto g

Biscotto di Meliga del biscottificio “Briccodolce” arrocchito da una salsa al cioccolato e biscotti.

cioccolato al latte

Gustosissimo Cioccolato al latte con cioccolato selezionato Valrhona. Niente Cacao! Cioccolato!

cremcrock

Delicata crema al Gran Marnier e granella di Torrone Sebaste.

Il nostro gelato sorbetto

Tanta frutta, meno zucchero, niente lattosio.  Sorbetto = Gelato base acqua, senza latte.

limone

Minimo 25% di Succo.

mango

Minimo 35% di frutta.

fragola

Minimo 50% di frutta.

cioccolato fondente

Con cioccolato selezionato Valrhona, non amaro (amaro ≠ qualità), ma gustoso, aromatico, pieno!

lampone

Minimo 40% di frutta.